Los investigadores de un hospital pediátrico en Atlanta (Seattle Children’s and Children’s Healthcare) descubrieron que la dieta sola podría tratar a los pacientes pediátricos con enfermedad de Crohn activa y la colitis ulcerosa en la remisión clínica.
En el pequeño estudio, los pacientes fueron sometidos a una dieta especial llamada dieta específica de carbohidratos durante 12 semanas como única intervención en el tratamiento de su enfermedad de Crohn activa o colitis ulcerosa. Se trataba de una dieta nutricionalmente equilibrada que eliminaba granos de cereales, lácteos, alimentos procesados y azúcares (excepto miel). La dieta contenía sólo alimentos naturales, ricos en nutrientes, que incluían verduras, frutas, carnes y nueces.
Al final de las 12 semanas, ocho de los 10 pacientes que terminaron el estudio mostraron una mejoría significativa y lograron la remisión con solo el tratamiento dietético. Este estudio muestra que la dieta es segura y eficaz en el tratamiento de pacientes pediátricos con enfermedad inflamatoria intestinal, ejerciendo una función importante en la microbiota(bacterias intestinales).
La enfermedad inflamatoria intestinal normalmente se limita a tratar a los pacientes con medicamentos o esteroides que suprimen el sistema inmunológico. Los investigadores creen que la enfermedad inflamatoria intestinal ocurre cuando existe un desequilibrio entre la composición genética de una persona, su sistema inmunológico y su microbiota.
Actuamente, se sabe que la dieta tiene un impacto en la enfermedad inflamatoria intestinal. Cuide su alimentación y consulte nuestros consejos en https://tufarmaceuticodeguardia.org/enfermedad-inflamatoria-intestinal-y-dieta
Fuente:
– Hospital Pediatrico de Seattle, disponible en http://pulse.seattlechildrens.org/novel-diet-therapy-helps-children-with-crohns-disease-and-ulcerative-colitis-reach-remission/
– Suskind DL, Cohen SA, Brittnacher MJ, Wahbeh G, Lee D, Shaffer ML, Braly K, Hayden HS, Klein J, Gold B, Giefer M, Stallworth A, Miller SI. Clinical and Fecal Microbial Changes With Diet Therapy in Active Inflammatory Bowel Disease. J Clin Gastroenterol. 2016 Dec 27. doi: 10.1097/MCG.0000000000000772. [Epub ahead of print] PubMed PMID: 28030510.
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